just a diary

バナナケーキ

この間炊飯器で作ったケーキが大失敗だったので
今度はオーブンでリベンジ。

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やた!ちゃんとできた~。

…まぁちょっと不格好だけど、
この亀裂が美味しそうに見えるということで…

バナナ2本にヨーグルトも入ってて、
冷蔵庫で1日寝かせたので超しっとり。

なんとも自分好み。
うまい!!
(家族ウケがイマイチだったので自分でほめておく…)

でもお菓子作りって怖い。
砂糖やらバターの量を実感してしまう。
まぁ料理もだけど。
こんな油使うの?!みたいな。

でもビビって減らすとやっぱ失敗することが多い。
ビギナーのうちはレシピ通りに作らんとね…
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by cider09 | 2012-03-02 09:59 | 料理
ただの日記
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